定襄县防疫站春季疾控防疫宣传指导

    2015年3月17日上午11：30，定襄县防疫站专业人员到我校进行了春季疾控防疫的宣传。 防疫站工作人员查看了我校食堂的卫生环境，从业人员的上岗证，并现场对食堂工作人员，学校食品负责人进行了卫生防疫知识的讲解。重点介绍了沙门氏菌的预防和控制。（沙门氏菌常见于生擒肉食、蛋类、牛肉，以及未清洗的水果和蔬菜中，感染会导致发烧、腹泻、胃痉挛等症状，持续时间4至7天。应注意不吃生的或未煮熟的鸡蛋，生肉与蔬菜、熟肉分开存放，可有效预防。）